Des fermes à neige
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Les canons fabriquant de la neige de culture dès que la température descend autour de 0 °C ont depuis longtemps envahi les abords des pistes de ski alpin ou nordique. Las, ils sont impuissants pour conserver la neige. De nombreuses stations se mettent donc à la technique du snow farming (« ferme de neige »). Il s’agit de profiter d’une chute de neige de printemps pour la compacter en tas recouverts par des copeaux de bois. Comme un tas bien conçu perd seulement 20 % de son...