Продам мёд акация 2022

Цвет зависит от сорта медоносов — от практически прозрачного светло-жёлтого при цветах белой акации до насыщенного лимонного, если медоносы были на желтой акации.
Аромат насыщенный цветочный без посторонних включений. Вкус очень сладкий с нотками ванили без послевкусия.

Главное преимущество и отличие от других сортов мёда заключается в том, что акациевый мед очень долго кристаллизуется. В зависимости от чистоты мёда и наличия примесей в нём процесс загустевания может занять до двадцати четырёх месяцев. Такой долгий процесс кристаллизации происходит благодаря его уникальному составу с пониженным содержанием сахарозы и повышенным содержанием фруктозы.
Акациевый мёд включает в себя 40 % фруктозы и 36 % глюкозы, что придает нежный и чуть приторный вкус без горчинки. Акациевый мед богат витаминами группы В, содержит витамины А и С. В нектаре присутствуют важные минералы — марганец, хром, медь, цинк, бор, натрий, йод, железо и др.

На 100 граммов продукта в составе находится около 3 % белков и 78 % углеводов на 100 г. Калорийность — 337 ккал.

Хранить в прохладном сухом и тёмном месте в стеклянной таре.