Une productrice de plants fait revivre les variétés paysannes et livre l’agglomération agenaise : "Les gens viennent chercher de l’originalité"

Depuis trois ans, Fanny Levrouw, productrice de plants biologiques à Moncrabeau, développe une activité artisanale centrée sur la production de plants de légumes, d’aromatiques et de fleurs bio, cultivés dans le respect des saisons et de l’agriculture paysanne. Elle livre à Agen et Castelculier. « C’est le printemps et le jardin nous appelle », aime rappeler la jeune femme qui a choisi un métier passion. Installée sur la ferme "Au rythme des saisons" de Maxime Grémont, maraîcher, qui lui met une serre à disposition, Fanny Levrouw y produit l’ensemble de ses plants certifiés en agriculture biologique....