Atelier culinaire, dégustation avec des chefs, balade dans les truffières… La truffe fait sa fête ce week-end à Lalbenque
La truffe sera à l’honneur à Lalbenque du 23 au 25 janvier 2026. Un programme riche attend les visiteurs, avec des dégustations, ateliers culinaires et un brunch gastronomique signé par le chef étoilé Pascal Bardet. C’est le rendez-vous que tous les gourmets et passionnés de terroir cochent dans leur calendrier. Chaque année, fin janvier, Lalbenque se transforme pour honorer la truffe. Cette édition 2026 ne fera pas exception : du vendredi 23 au dimanche 25 janvier, le "Diamant noir" sera au cœur d’une programmation riche, parrainée cette année par l’ancien champion de tennis Henri Leconte....