"Je n’avais vraiment rien pour gagner" : il va faire déguster sa pizza aux pruneaux et noisettes, sacrée "championne du monde"

Jean-François Giroldi a été convié par les producteurs du marché bio de Villeneuve pour faire découvrir sa pizza aux pruneaux et noisettes, ce mercredi 19 novembre. Grâce à elle, il a été sacré champion du monde des pizzaïolos. Demain matin, un fumet inhabituel va traverser la place d’Aquitaine. Les habitués du marché bio retrouveront certes tous leurs producteurs installés sous la halle, mais l’odeur ne viendra pas de la rôtissoire. Un invité de prestige sera de la partie : Jean-François Giroldi. Un homme qui n’a qu’une ambition, celle de mettre en avant les bons produits locaux… dans des pizzas. Ajoutez...