"Cette guinguette, c’est le projet d’une vie !" Cette ancienne discothèque au passé sulfureux renaît de ses cendres dans le Tarn

Autrefois le palais du "roi des lotos" avant de devenir discothèque, Le Templier tourne une nouvelle page de son histoire. L’imposante bâtisse du nord du Tarn a été transformée en guinguette avec entrecôte à volonté, piste de danse et spectacles rétro. Mais l’héritage sulfureux du lieu freine encore la fréquentation. Qui n’a jamais tourné la tête sur la RD600, entre Albi et Cordes-sur-Ciel, pour apercevoir cette imposante bâtisse surnommée "le Templier" ? Le lieu a connu bien des vies, entre succès, déboires judiciaires et renaissances. Christophe Legrand dans sa salle de la guinguette des templiers. DDM - EMILIE CAYRE...