В Дагестане запущено овощехранилище нового формата

ХАСАВЮРТОВСКИЙ РАЙОН, 16 сентября – РИА «Дагестан». В эти дни в республике идет активная уборка овощных культур, по объемам производства которой Дагестан выступает одним из лидеров в Российской Федерации. О масштабах производства овощей в Дагестане свидетельствует тот факт, что регион занимает лидирующие позиции в Российской Федерации по данному направлению.

Особое внимание привлекло открытие современного высокотехнологичного овощехранилища в Хасавюртовском районе, рассчитанного на единовременное хранение 1500 тонн продукции, где с ходом закладки лука на хранение ознакомился первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Шарип Шарипов совместно с профессором Дагестанского государственного аграрного университета Магомедом Баратовым.

Руководитель хозяйства ООО «ДагАгро» Солтансаид Исмаилов, в свою очередь, рассказал, что строительство овощехранилища прорабатывалось долго, учитывался опыт других регионов.

«Идея строительства овощехранилища вынашивалась нами долгое время. Мы изучали опыт других регионов, различные форматы. И вот сегодня мы успешно реализовали первый этап – в эксплуатацию сдано бескаркасное овощехранилище. Тысячи тонн продукции уже заложено. Под луком у нас занято более 70 гектаров. Благодаря механизированной системе уборки и закладки мы успешно завершаем наполнение хранилища. По нашим данным, это первое овощехранилище такого формата в регионах СКФО», – поделился Исмаилов.

Он также отметил, что технологическая линия по наполнению, включающая в себя и сбор лука с поля, была приобретена через «Росагролизинг». Оборудование производства Белоруссии поступило при активной поддержке Министерства сельского хозяйства России.

«У нас выстроен полный конвейер по производству лука, – подчеркнул Исмаилов. – Мы выращиваем сверхранние, среднеспелые и позднеспелые сорта. То, что мы убираем сейчас, идет напрямую на хранение. Несмотря на сложный по погодным условиям год, средняя урожайность лука составляет 60-70 тонн с гектара, что является неплохим показателем».

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов прокомментировал запуск современного овощехранилища в Хасавюртовском районе, назвав его важным этапом в развитии агрологистики республики.

«Дагестан умеет выращивать и производит большие объемы овощей, но ранее у нас были сложности с наличием хранилищ. Открытие такого современного объекта открывает новую страницу в этом направлении», – отметил Шарипов.

Он добавил, что перед Министерством сельского хозяйства и Главой Дагестана Сергеем Меликовым поставлены задачи в приоритетном порядке продолжать работу по реализации подобных проектов.

«Уверен, что за этим проектом последуют и другие, и мы прорабатываем вопрос поддержки из республиканского бюджета», – подчеркнул он.

Шарипов также отметил, что уникальные климатические условия региона позволяют Дагестану заявить о себе в производстве сверхранних овощей и других сельхозкультур, предоставляя возможность первыми выходить на рынок.

«Это крайне важно в условиях импортозамещения. Дагестан активно работает в этом направлении, отборный репчатый лук из нового хранилища во внесезонный период будет поставляться во многие регионы, включая Сибирь», – добавил Шарипов.

Проект получил высокую оценку за свою технологичность, хозяйство обеспечивает тесное взаимодействие с федеральной аграрной наукой.

«Уникальность проекта заключается в грамотной агротехнологии выращивания и подготовке продукции, которая сразу с поля идет на хранение. Все звенья процесса реализованы на высоком агротехнологическом уровне. Этот проект является одним из важных шагов в рамках реализации национального проекта “Технологическое обеспечение продовольственной безопасности страны”», – резюмировал первый замминистра аграрного ведомства.