"C’est une consécration" : le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin décrochent une étoile au Guide Michelin en Drôme
En mars dernier, le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin obtenaient une prestigieuse étoile du guide Michelin. La juste récompense pour leur établissement "Le Lavandin", situé dans la Drome et dans lequel ils ont posé leurs valises début 2024. Un an seulement après leur arrivée au Lavandin, restaurant situé à Charols dans la Drôme, le chef montalbanais Kevin Vaubourg, 32 ans, et sa compagne Lucie Routin, 29 ans, ont obtenu leur première étoile au Guide Michelin en mars. Une distinction qu’ils étaient venus chercher avec ambition : "C’était un objectif non négociable, on...