IL PRANZO DI PASQUA
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Antipasti
Insalatina tiepida di astice
Sformatino di erbe primaverili con seppioline nostrane
in alternativa
Chateaubriand con le sue salse
Flan di mais con cuore al gorgonzola su crema di montasio e salsiccia sbriciolata
Primo
Risotto alle erbette di stagione con canestrelli del nostro mare
Sorbetto di ananas al rosmarino
Secondo
Filetto di branzino al timo su crema di asparagi e punte di asparagi verdi
in alternativa
Il capretto pasquale
Dolce
Sacher Torte al bicchiere
PREZZO € 65 (bevande escluse)
Ristorante Al Bancut – Tel. 0431 71926
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