¡Únete a la primera Cena Maridaje del CT Chamartín!

¡Hemos organizado una nueva experiencia gastronómica! El viernes 28 de febrero, a las 21:00 h, el Restaurante del Club será el escenario de una Cena Maridaje, en colaboración exclusiva con la prestigiosa bodega Entrecanales Domecq.

Menú de la cena:

• El Saque: ensaladilla coronada con huevas de trucha y camarones, acompañada de El Aeronauta, Godello sobre lías D.O. Valdeorras.
• El Drive: tomate de Almería con su salmorejo y berberecho de José Peña, maridado con Cosme Palacio Blanco Reserva 2019 D.O. Ca. La Rioja.
• El Revés: tartar de atún rojo nacional con su aliño y espuma de piparras de Astigarraga, acompañado de Secreto 2020 D.O. Ribera del Duero.
• El Smash: taco de buey (o solomillo) a la orilla de carbón con verduras de Navarra al vapor, maridado con Cosme Palacio Tinto Reserva 2019 D.O. Ca. La Rioja Set.
• Postre: tarta de queso.

Inscripciones: aquellos socios que deseen apuntarse, deberán hacerlo en la cafetería, a través del responsable de eventos de Restauración (Javier Domínguez).

Precio: 50 euros socios / 55 euros no socios (evento limitado a dos personas invitadas por socio).
Día límite de inscripciones: 25 de febrero a las 12:00 h.
Hora de finalización del evento: 00:30 h.

El aparcamiento cerrará sus puertas a las 22:30 h y que a partir de ese momento no podrán sacar su vehículo del parking del Club. A partir de las 21:00 h, no tiene coste aparcar en la calle.

Es una buena ocasión para disfrutar de una noche de sabores, aromas y texturas que despertarán todos tus sentidos. ¡Plazas limitadas!