Was ist Sherry und wie wird er hergestellt?

Sherry wird nur in Spanien hergestellt und hat seinen Ursprung in Andalusien, rund um die Stadt Jerez de la Frontera. Es handelt sich um einen verstärkten Weißwein, der als echter Alleskönner gilt und auf vielfältige Weise genossen werden kann.InhalteWas ist Sherry?Welchen Geschmack hat Sherry?Wie wird Sherry hergestellt?Wie wird Sherry getrunken?Die wichtigsten Sherry Sorten im ÜberblickWozu wird Sherry verwendet und wie wird er serviert?Ist Portwein ein Sherry-Ersatz?Sherry ist zwar ein Weißwein, doch hat er eine dunklere Farbe und ist dickflüssiger. Er hat einen höheren Alkoholgehalt als anderer Weißwein und schmeckt süßer sowie würziger.Was ist Sherry?Sherry ist eine Spirituose, die nur in Spanien hergestellt wird und aus dem Gebiet um Jerez de la Frontera in Andalusien kommt. Es handelt sich um einen Weißwein, der verstärkt wird und daher seine besondere dickflüssigere Konsistenz im Gegensatz zu anderem Wein erhält.Sherry muss nach dem Solera-Verfahren reifen, das auch bei der Her...