Gaillac. Dominique régale avec des plantes comestibles

Sur son petit stand installé sur le parvis du Griffoul où elle propose des plants, quelques étiquettes intriguent : chrysanthème comestible, baume vietnamien, et même "Rue fétide". Dominique Blanc donne la clé. "La Rue fétide a une odeur qui peut être désagréable pour certains, mais que d’autre adorent. Elle est délicate à user en plante médicinale, mais très décorative avec son petit feuillage bleuté. En plus elle est très...