Menus 100 % bio au collège Saint-Exupéry : une rencontre avec les producteurs pour ancrer la devise "bien manger pour être en forme"
La restauration scolaire bio s’ancre dans le quotidien des collégiens gersois. Au collège Saint-Exupéry, les élèves ont rencontré les producteurs locaux qui fournissent leurs repas, découvrant l’origine et les métiers qui se cachent derrière de leurs assiettes. À l’initiative du service de restauration durable du conseil départemental, la centaine d’élèves de 6e du collège Saint-Exupéry a découvert plus avant les...