Aides à l’installation, rémunération plus élevée… Comment cette coopérative agricole veut redynamiser la filière ovine française
Face au déficit de l’offre nationale, la coopérative chaurienne Arterris renforce son soutien aux éleveurs d’Occitanie par des prix garantis et des aides à l’installation pour assurer une production de qualité toute l’année. Le Groupement ovins Arterris, dont le siège social est basé à Castelnaudary, intensifie ses actions en 2026 pour relancer la production d’agneau en France. Alors que la consommation globale diminue, l’offre nationale reste insuffisante pour couvrir la demande en produits de qualité, entraînant une dépendance aux importations. La coopérative, qui fédère plus de 600...