Ce nouveau coffee-shop aux accents londoniens réveille la rue de Metz, face aux Augustins
Un vent de modernité souffle sur le quartier des Augustins. Entre ses immenses baies vitrées et ses sandwiches briochés, Cocorosa importe l’esprit des grandes capitales européennes à Toulouse. Colin Houel-Deschamps y propose une cuisine "saine" et 100 % maison, où le café local côtoie les babkas à la cannelle. Un nouveau repaire cosy rue de Metz. Cocorosa, c’est le doux nom de ce nouveau coffee shop contemporain, qui vient d’ouvrir ses portes juste en face du musée des Augustins, à Toulouse. Une adresse branchée digne d’une grande capitale européenne. D’immenses baies...