Rodez. La cuisine géorgienne au cœur de la ville

Ouvert depuis le 26 décembre en centre-ville de Rodez, 4 Rue Hervé- Gardye, Zodi est le tout premier restaurant géorgien de l’Aveyron. À sa tête, Eka Nadiradze, 39 ans, propose une cuisine faite maison, inspirée pour faire découvrir la culture géorgienne. Depuis le 26 décembre, le restaurant Zodi propose une immersion dans la cuisine géorgienne. Une gastronomie encore rare en France et totalement inédite en Aveyron. Derrière ce projet, Eka Nadiradze, 39 ans, maman de quatre enfants. Originaire de Chiatura, une ville...