"On n’a pas tous le même palais" : Charlène Llovel, fromagère passionnée, ouvre sa boutique après avoir sillonné les marchés

Dans le centre-ville de Foix, Charlène Llovel s’occupe de la fromagerie de chez Charlène. Passionnée par ses produits, elle conseille et propose aux nombreux clients des produits qu’il lui tient à cœur. Au cœur de la cité comtale, Charlène a choisi de faire parler le lait plutôt que le bruit des marchés. Derrière son comptoir, cette fromagère passionnée affine aujourd’hui une nouvelle vie, plus posée, mais toujours guidée par le goût et la rencontre. Charlène vit du fromage depuis plus de huit ans. Un métier qu’elle exerce avec conviction et une passion assumée. "Parce...