"En plein été, c’est un test grandeur nature"… Un nouveau glacier ouvre ses portes rue de l’Hôtel de Ville à Albi
Après avoir parcouru le monde dans les cuisines les plus prestigieuses, Kevin Riera pose ses valises à Albi pour ouvrir sa glacerie "Albi ice-cream". C’est une reconversion surprenante pour ce passionné de cuisine qui a longtemps voyagé aux quatre coins du monde. Kevin Riera a ouvert le 1er juillet sa glacerie rue de l’Hôtel de Ville, dans les anciens locaux du Saga. Un retour aux sources pour...