Нужно ли сливать первую воду при варке бульона и убирать пену. Запомните на всю жизнь

Мясной или куриный бульон советуют проваривать дважды, избавлять от пены и даже разбавлять водой, чтобы получилось менее жирно и «грязно». Эксперты «Едим Дома» узнали, так ли это важно, передает Sports.kz.