В Екатеринбурге биатлонист Антон Шипулин запустил проект в сфере школьного питания

Олимпийский чемпион биатлонист Антон Шипулин запустил в Свердловской области проект в сфере школьного питания. По его задумке, уральским детям будут рассказывать о пользе здоровой пищи. У Антона есть идея фикс. Она заключается в том, что надо не только заниматься спортом, но правильно питаться , - рассказала Znak.com директор Фонда по поддержке спорта в Свердловской области А. В. Шипулина Виктория Щелкова. По ее словам, идею здорового питания спортсмен хотел пропагандировать давно, но в фонде не знали, каким образом реализовать ее, пока не нашли партнера - компанию Кейтеринбург , которая является одним из крупных поставщиков питания в школы и детские сады в Свердловской области. По данным системы СПАРК , в прошлом году Кейтеринбург заключил шесть контактов на организацию питания в детсадах, школах и других бюджетных учреждениях региона на 184 млн рублей, годом ранее - 20 контрактов на 103 млн рублей, в 2014 году - 15 контрактов на 52,9 млн рублей. Но помимо ООО Кейтеринбург , которое помогает Фонду Шипулина, крупным участником рынка школьного и дошкольного питания является связанное с ним ООО Комбинат общественного питания . В 2016 году Комбинат общественного питания заключил 162 подобных контракта на сумму более 1 млрд рублей, в этом году - 22 контракта на сумму более 397 млн рублей. Владелец и директор этого бизнеса Андрей Гончаров рассказал журналистам, что его компании кормят более 100 тыс. детей в школах и детских садах в 11 городах в Свердловской и Челябинской областях. На Среднем Урале компания имеет значительную долю в Полевском, Верхней Салде, Краснотурьинске, Красноуфимске, Нижнем Тагиле, Каменске-Уральском. В Екатеринбурге позиции компании существенно скромнее. Презентуя проект в екатеринбургской школе №184 Новая школа , Андрей Гончаров похвалил советские традиции питания и раскритиковал европейский подход к еде. Европа подсажена на фастфуд. Во многом, с точки зрения детей, там питаются неправильно. В России поход более качественный и эффективный , - заметил он. Антон Шипулин в свою очередь вспомнил, что в школе было круто пронести пачку чипсов. Но это неправильно. Я понимаю, как важно правильное питание. Оно заряжает энергией на весь день и рассказал о том, что предпочитает есть дома: Прошу у жены горячий суп и салат, макароны, мясо, картошку , - рассказал спортсмен. В Фонде Шипулина не опасаются, что проект послужит маркетинговой акцией для группы компаний Кейтеринбург , отмечая, что цель партнерства - просвещение детей, а не коммерческая выгода. Расходы на размещение плакатов проекта во всех учреждениях, которые обслуживает Кейтеринбург , взяла на себя компания. По словам Виктории Щелковой, в проект Олимпийцы за здоровое питание планируется пригласить и других звездных спортсменов-уральцев, в том числе биатлониста Сергея Чепикова, пловца Юрия Прилукова. В прошлом году эпидемиологи управления Роспотребнадзора Свердловской области, говоря о росте заболевания детей кишечными инфекциями, приводили примеры вспышек в школах. В том числе упоминались детские учреждения в Нижнем Тагиле, которые обслуживает ООО Комбинат общественного питания . Кроме того, прокуратура Дзержинского района Нижнего Тагила возбуждала в отношении ООО Комбинат общественного питания административное дело за то, что ученикам тагильской школы №7 дали хлеб с плесенью. Любая деятельность несет риски. Невозможно предусмотреть всех факторов, и иногда случают ошибки. Есть люди, которым не нравится Znak.com, или Фонд Шипулина, или то, как стреляет Антон. Мы знаем про эти случаи [со вспышками], но не ошибается только мертвый. Не так просто найти значимого партнера, который профинансирует благотворительные проекты , - отметила Виктория Щелкова. В Фонде Шипулина надеются, что акцию поддержат во всех регионах страны, но привлекать новых спонсоров в проект пока не планируют.