Cual es el impacto del consumo de alcohol en el rendimiento y la salud del ciclista
Pocas cosas nos gustan
mas a los ciclistas que una cerveza al acabar su entrenamiento, o la disputa de una prueba
deportiva, pero aunque nos guste no podemos negar que el consumo de alcohol no
es beneficioso para una practica deportiva sobre todo si no se controlan las
cantidades.
No hay más que echar un vistazo a cualquier red social para
ver los continuos retos de dejar el alcohol para deportistas tanto como propósito
de año nuevo como en retos mensuales, a lo largo del mundo millones de
deportistas amateurs se enrolan en estos retos.
Todo ello no es mas que la muestra de que el consumo de alcohol en exceso es un
problema que afecta a la población mundial y por tanto también a los
deportistas, según diferentes estudios realizados, casi uno de cada cinco
adultos (excluidos los no bebedores) bebió más en 2023 que en 2022, pero más de
la mitad (57%) de este grupo quiere reducir su consumo en 2024. Cada vez son
más las personas que optan por la abstinencia prolongada. Según un estudio de
2022, el 26% de los adultos jóvenes (entre 16 y 24 años) son abstemios. Las
ventas de cerveza sin alcohol también están en auge también no lo neguemos
motivadas por la vigilancia del consumo de alcohol al volante de los vehículos.
Pero, cuando se trata de dejar de beber, Hay que ver también
la importancia del la cantidad ¿Es importante no tomar una copa de vino o una
caña de cerveza? ¿tendrá un impacto notable en el peso, la forma física o el
bienestar? ¿O los beneficios de saltarse una cerveza en el apercibió no es mas
que quitar una gota de agua en una copa de cerveza?
El impacto del consumo
de alcohol en los ciclistas
Los efectos secundarios cognitivos inmediatos del alcohol
son bien conocidos -el alcohol
"reduce la capacidad de pensar, razonar y recordar", pero ¿qué
impacto tiene en el cuerpo la segunda droga legal más popular del mundo del
deporte (la cafeína lleva la delantera en este apartado, como sabrán muchos
ciclistas)?
Cuatro son los apartados
fundamentales en los que el consumo de alcohol afecta: Aumento de peso, Disfunción eréctil, Salud
mental y Salud del corazón, el estómago y el hígado
En lo que se refiere
al aumento de peso,
cuando se consume cualquier forma de alcohol, se lleva al hígado, donde se
descompone y se da prioridad a cualquier energía que pueda obtenerse. Esto
significa que las calorías consumidas a través de los alimentos pasan a un
segundo plano y que los nutrientes que no se queman se almacenan porque el
cuerpo no los necesita.
El alcohol no se almacena en el cuerpo, Hay
que deshacerse de él y descomponerlo. Aunque esto no suele ser un
problema si sólo se trata de una copa de vino o cerveza de forma esporádica, si
que se produce un efecto acumulativo si esa única copa se convierte en una
sesión repleta de alcohol.
"Una botella de vino suele contener una media de una
caloría por ml, por lo que serían 750 calorías si te bebes una botella de
vino", "Puede que no parezca
una barbaridad, pero si lo haces una o dos veces por semana a lo largo de un
mes o seis, te estás excediendo durante un periodo de tiempo sostenido". Esto
empezaría a cambiar la composición de tu cuerpo, aumentando sus reservas de
grasa en el proceso.
El consumo de alcohol también reduce las inhibiciones ante
los alimentos ricos en grasas y azúcares, como los aperitivos de los bares, la
comida rápida para llevar al final de la noche. "El alcohol aumenta tu
grelina [una 'hormona del hambre' que estimula tu apetito], lo que va a afectar
a tu saciedad, por lo que vas a sentir más hambre", Por eso tendemos a
comer mucho cuando bebemos".
Añade que el alcohol también afecta a la oxidación de los
lípidos, reduciendo la capacidad de quemar grasa, y ralentiza la rehidratación
porque suprime los efectos de la hormona antidiurética, una sustancia química
del cerebro que ordena a los riñones que liberen menos agua, de ahí que sea
habitual orinar más de lo habitual.
La deshidratación también puede contribuir a agravar los síntomas de la resaca, junto con la exposición al acetaldehído, un metabolito del etanol (también conocido como alcohol) que provoca inflamación en el hígado, el páncreas, el cerebro, el tracto gastrointestinal y otros órganos. El acetaldehído, que se produce cuando el alcohol se metaboliza en el hígado, también puede afectar a la producción de testosterona.
¿Cuáles son los
beneficios de dejar el alcohol en el ciclismo?
Está claro, pues, que consumir mucho alcohol puede tener un
impacto negativo en tu salud, tanto a corto como a largo plazo.
Si no bebes en exceso, obtendrás una serie de beneficios
asociados al ciclismo, desde el rendimiento y la recuperación hasta el disfrute
general. Después de todo, a nadie le gusta afrontar una cuesta empinada con la
cabeza aturdida, mientras que una resaca puede obligarle a saltarse por
completo un recorrido previsto.
Si se bebe alcohol en exceso además de caer en la tentación
de comer alimentos poco saludables y de correr el riesgo de sufrir una resaca, el alcohol tendrá un efecto adverso sobre
el sueño, lo que significa que no estarás tan descansado antes de una
salida. Y eso antes de tener en cuenta -dependiendo de lo tarde que hayas
bebido y de lo temprano que vayas a empezar- los posibles efectos secundarios
de la ralentización de tus tiempos de reacción.
¿Y la recuperación?
"El alcohol perjudica la síntesis de proteínas musculares [el proceso en el que el cuerpo
produce proteínas para reparar el daño muscular causado por el ejercicio
intenso] y la recuperación", en otras palabras "Ralentizará tu
capacidad de adaptación al propio ejercicio".
Lo mismo ocurre en caso de lesiones, tirones musculares o
molestias. el alcohol actúa como vasodilatador -abriendo los vasos sanguíneos-,
lo que es perjudicial para el proceso de curación.
"Cuando se tiene una lesión, se puede tratar de poner
hielo y elevar la zona para reducir los hematomas y disminuir el tiempo de
recuperación, pero cuando se bebe se deshace todo ese buen trabajo y el tiempo
de recuperación se alarga mucho más", afirma. A veces, cuando alguien se
lesiona no se preocupa demasiado por ello, pero puede tener un gran
impacto".
Desde el punto de vista nutricional, el alcohol puro es el segundo nutriente más calórico que existe, con 7
calorías por gramo, casi el doble que los hidratos de carbono y las
proteínas (ambos con 4 calorías por gramo) y casi tan malo como las grasas (9
calorías por gramo).
Si a esto añadimos que el organismo no lo utiliza de forma
eficaz y que se da prioridad a su eliminación, lo que hace que el exceso de
nutrientes se almacene en lugar de quemarse, no hay duda de que limitar o
reducir el consumo de alcohol puede ser beneficioso.
"Más ligero o más magro es generalmente mejor cuando se
trata de moverse, sobre todo en bicicleta", "Lo que a veces ocurre es
que, en un intento por conseguirlo, los ciclistas comen menos. Esto suele ser
lo que hacen muchas personas cuando intentan controlar su peso: comen menos
para intentar controlar su peso y adelgazar".
El problema aquí es que puede que no te alimentes lo
suficientemente bien con los nutrientes que necesitas para montar en bicicleta
y entrenar con eficacia. El consumo excesivo de alcohol puede agravar esta
situación al impedir cualquier intento de controlar el peso con "calorías
vacías". La constancia es clave cuando se trata de perder peso como
resultado del ejercicio y la dieta, y "el alcohol definitivamente puede
afectar eso".
Encontrar el
equilibrio
Mientras que algunos ciclistas profesionales se abstienen
totalmente del alcohol, o durante toda la temporada de competición, muchos
ciclistas aficionados se preguntarán cómo
equilibrar el consumo responsable de alcohol con la práctica del ciclismo.
Se trata más de ser
inteligente con lo que se bebe [cuánto y cuándo] que de evitarlo por completo, y que un vaso ocasional de cerveza
o vino podría tener un impacto psicológico positivo. "Hay pruebas
suficientes que sugieren que el consumo excesivo de alcohol afecta a la salud y
al rendimiento, pero como todo, una
pequeña cantidad no hace daño",
Todo lo restrictivo no es necesariamente bueno, y como el
alcohol suele ir de la mano de la vida social, podría ser perjudicial excluirse
de las salidas por estar demasiado preocupado por la bebida. Después de todo,
el consumo responsable de alcohol es la forma que tiene mucha gente de
relajarse o desconectar de las presiones de la vida, incluido el calendario de
entrenamiento.
El NHS sugiere lo siguiente "para mantener en un nivel
bajo los riesgos para la salud derivados del alcohol si bebe la mayoría de las
semanas":
Se aconseja a hombres y mujeres que no beban más de 14
unidades a la semana de forma habitual Si
bebe habitualmente más de 14 unidades a la semana, distribuya el consumo en
tres o más días. Una unidad equivale a 10 ml u
Si quieres reducir el consumo de alcohol, intenta pasar varios días sin beber a la semana.
Como ya hemos dicho, el consumo excesivo de alcohol puede
tener una serie de consecuencias negativas para el ejercicio y el rendimiento.
La clave, por supuesto, está en encontrar el equilibrio. Y seguir
disfrutando de la vida y por ende del ciclismo.