Svatomartinská hostina v restauraci

Rezervujte si husu včas!

I letos si můžete vychutnat pravou svatomartinskou husí hostinu přímo ve Vaší klubové restauraci. Svatomartinská husa je tradičním kulinářským zážitkem podzimu. Od 7. do 15. listopadu pro Vás připravujeme speciální husí menu spojující tradici, kvalitu a gurmánský zážitek.

Pro letošní ročník jsme vybrali husy z pečlivě vedené bio farmy Janův statek v Kožlí u Ledče nad Sázavou. Tato rodinná farma s dlouholetou historií se specializuje na přírodní chov hus v prostorných výbězích s důrazem na zdraví a chuť. Husy z Janova statku jsou krmeny přírodními surovinami, díky čemuž je jejich maso šťavnaté a plné chuti.

Husí menu:
Zuppa rustica d’anatra o d’oca – italská venkovská polévka z husy
Husí jatýrka s portským vínem, hořčicí, šalotkou, česnekem a máslovou brioškou
Husí stehno s šípkovou omáčkou, zelím z červené řepy a žemlovou nádivkou
Husí prso s lanýžovým gratinem a balsamikovou redukcí
Tyrolský strauben s ricottou a malinovým sorbetem

Od 11. listopadu se můžete těšit i na pečlivě vybraná svatomartinská vína tak, aby doplnila a vylepšila Váš gurmánský zážitek.

Otevírací doba Vaší klubové restaurace během akce:
Pondělí až čtvrtek: 8:00 – 17:00 (kuchyně vaří do 16:00)
Úterý 11.11.: 8:00 – 22:00 (rezervace nutná)
Pátek: 8:00 – 22:00 (rezervace nutná)
Sobota: 9:00 – 22:00 (rezervace nutná)
Neděle: 9:00 – 17:00

Akce platí do vyprodání zásob, proto si svou husu rezervujte co nejdříve.
Těšíme se, že s námi prožijete nezapomenutelnou svatomartinskou hostinu plnou chutí a příjemné klubové atmosféry!