Passation chez Gaillardo : un nouveau chef pâtissier pour préserver l’esprit maison et séduire une nouvelle clientèle
La Maison Gaillardo change de mains après vingt et un ans de douceurs à Muret. Le chef pâtissier Kévin Delestre reprend la maison, promettant continuité et ouverture à de nouvelles saveurs sans gluten. On ne présente plus à Muret la "Maison Gaillardo", avenue Jacques-Douzans. C’est une référence que connaissent bien les familles, les gourmands. Depuis 21 ans, Valérie et Christophe Gaillardo font naître ici, au fil des saisons, les...