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Notre spécialité coup de cœur : la soupe aux raviolis de Sichuan de chez Jiao Zi Guan

Avec son bouillon clair et ses saveurs végétales, la soupe aux raviolis de Sichuan s’est rapidement imposée comme la spécialité de la deuxième enseigne du restaurant chinois Jiao Zi Guan, ouverte en mars dernier, rue de Rémusat, à Toulouse. En attendant le retour des beaux jours et la terrasse de la rue du Rempart Villeneuve, à un angle du marché Victor-Hugo, les nombreux amateurs de raviolis de Jiao Zi Guan se retrouvent dans...

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