ENTRETIEN. "Dans les années 90, il y avait 10 000 discothèques en France, aujourd’hui 2 500" : les boîtes de nuit concurrencées par les bars festifs
Propriétaire du Purple à Toulouse depuis sa création en 2001, Ivo Danaf observe depuis plus de vingt ans les mutations du monde de la nuit. Concurrence des bars festifs, durcissement des réglementations, révolution des réseaux sociaux : il raconte comment les boîtes ont dû se réinventer pour survivre, tout en restant un pilier de la fête toulousaine. Comment le monde des boîtes de nuit a-t-il évolué en trente ans ? Le changement a été radical. À la fin...