Courges mania : l’automne s’affiche encore plus orange en Tarn-et-Garonne

Avec l’automne qui s’installe et Halloween qui pointe son nez, les citrouilles, potimarrons et butternuts envahissent étals et cuisines. Ces cucurbitacées dodues n’ont jamais eu autant la cote. Rencontre dans les champs de Réalville (Tarn-et-Garonne), avec le maraîcher Olivier Martinasso qui récolte le fruit de cette fièvre orange. Météo grisâtre et humide en cette fin octobre sur les coteaux de Tarn-et-Garonne. Ici, les butternuts s’alignent comme des petits obus couleur miel, les potimarrons rougissent dans l’herbe, et les citrouilles prennent leurs aises. C’est ici, à Réalville,...