Balade givrée au cœur de la Ville rose : entre basilic, avocat citron et fraise des bois… où déguster les meilleurs sorbets de Toulouse

Quand la chaleur s’installe et que la brique rose commence à chauffer, quoi de mieux qu’un bon sorbet pour se rafraîchir ? Nous sommes partis en quête des meilleurs sorbets. Le sorbet remonterait à l’Égypte antique où des jus de fruits étaient mélangés à de la glace. C’est évidemment en mélangeant de la glace ou de la neige à du jus et des fruits pressés qu’il fut inventé. Ensuite on en trouve à peu près partout tout au long de l’histoire du monde jusqu’à nos jours. On garde toujours à peu près le même concept sauf...