Promessa dello sport e maestro di sci, addio a Paolo Piussi: era il titolare del Ristorante Italia

TARVISIO. Il mondo della ristorazione e quello sportivo sono in lutto a Tarvisio. È scomparso Paolo Piussi, volto noto in Valcanale. Il 1° agosto aveva compiuto 70 anni. Nato nel 1951, si era distinto fin dalla gioventù come atleta validissimo nello sci. Divenuto maestro negli anni Settanta, si era lanciato in una nuova avventura dopo essere stato chiamato a gestire la scuola sci a Campofelice, dall’omonima località che sorge a Rocca di Cambio, in provincia de L’Aquila. L’amore per la sua terra, però, lo aveva poi spinto a tornare in Friuli dove, come ricorda un amico di famiglia, «è stato uno dei soci della scuola sci, ma si era impegnato anche in un’altra sua passione, fondando il locale Golf club sul Priesnig».

Aveva continuato a seguire i suoi “amori” sportivi, ma nel frattempo aveva deciso di tornare a un altro dei suoi grandi interessi, quello per la ristorazione. Così, dal 1993 aveva rilevato il centrale Ristorante bar Italia, in via Roma a Tarvisio, facendolo crescere con dedizione, sacrificio e impegno. «Era un grande professionista della griglia e della carne in generale – precisa l’amico – e con le sue capacità aveva saputo farsi apprezzare non soltanto in Italia, ma anche in Austria, da dove provenivano moltissimi suoi clienti affezionati». L’avventura di Piussi all’Italia è durata fino al 2019, quando ha deciso di dare il locale in gestione. Da un anno, era stato colpito da una malattia e, per espressa volontà sua e della famiglia, ha voluto trascorrere gli ultimi giorni a casa, attorniato da familiari e amici, dove è spirato alle 12. Ad accompagnarlo per tanti anni nella sua avventura professionale è stata la moglie Michela Pittino, sposata nel 2000 e con la quale ha lavorato dal 2007.

«Paolo – racconta commossa la consorte – è stata una persona dolce, gentile e amorevole. Siamo stati molto felici, unendo la passione comune per il lavoro a quella nella vita». Grande cordoglio è stato espresso anche da Renzo Zanette, sindaco di Tarvisio: «C’è un forte dispiacere in tutta la comunità per la perdita di una persona che ha saputo dare slancio al territorio tanto con la sua attività imprenditoriale nella ristorazione, quanto in quella sportiva, con il suo forte impegno tra i maestri di sci e nel golf».

Piussi, oltre alla moglie, lascia anche la sorella Maria. Per espressa volontà di Paolo e della famiglia, non si svolgeranno i funerali: chi vorrà salutarlo potrà farlo nella cappella mortuaria del cimitero di Plezzut.