Suzette à l’honneur…
Ce dimanche 9 février, la cabane de l’Aptra retrouvait les présents du jour, pour une rencontre dont le leitmotiv était les Crêpes afin de fêter la Chandeleur. Un prétexte récurent pour accueillir à l’intérieur de la Cabane, au sec donc, les adhérents pour un « Before » sonore avant de passer à table…
Les recettes diverses sorties du sac et partagées, auront satisfait les gourmands sur des tables généreusement garnies. Par la suite, au moment du dessert, l’ effluve d’une liqueur à l’orange de renom née en 1880, aura laissé son empreinte dans les narines expertes des connaisseurs faisant écho au titre de l’article.
Bref au vu des photos reçues, le couvert était vivement apprécié de chacun, surtout pour les adeptes de la recette originelle d’Auguste Escoffier. Une époque révolue où l’excessif était qualifié de dérisoire…
Puis une fois la salle rangée, les moins prompts à s’échapper, auront également partagé l' »After » du DJ habituel, une seconde casquette revendiquée du porteur de béret… Voilà assurément un dérivatif collectif efficace, pour éluder la somnolence post-prandiale…
Bonne semaine à tous
D.M.