Pêcher la dorade grise en arrière-saison
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Lorsque la réussite nous échappe, les poissons nobles ne sont pas tous perdus. Du moins, si l’on considère la dorade grise comme tel. Ce poisson rond ne possède pas la valeur commerciale d’un bar, d’un turbot ou d’une sole, mais il est aussi intéressant au bout de la ligne que dans l’assiette ! Texte et … Continuer la lecture de Pêcher la dorade grise en arrière-saison
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