Charlotte de morue à l’avocat sauce vierge
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Une entrée qui se déguste froide mais qui saura réchauffer les palais gourmands ! Bernard Noël nous propose un clin d’œil raffiné aux classiques recettes de morue. Une jolie façon d’entrer dans cette nouvelle année. Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de morue salée 4 avocats 4 citrons verts 1 pomme acidulée 1 pamplemousse 1 … Continuer la lecture de Charlotte de morue à l’avocat sauce vierge
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