Spécial repas de fêtes : médaillons de lotte aux morilles
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Bernard Noël vous propose une somptueuse recette qui sublimera à coup sûr les papilles de vos convives. J’appelle dès maintenant, la lotte aux morilles ! Un très bon appétit, bien sûr, et que les gourmets gourmands se régalent. Texte et photos de Bruno Berbessou. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de lotte ; 30 g … Continuer la lecture de Spécial repas de fêtes : médaillons de lotte aux morilles
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