L’Ajing : la pêche du sévereau à la sauce nippone
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Ces dernières années ont été marquées par l’arrivée de nouvelles modes et techniques de pêche en France venant tout droit du Japon. Véritable tradition au pays du soleil levant, l’Ajing est une pêche encore relativement méconnue en Méditerranée. Mais qu’est-ce que l’Ajing ? Texte et photos de Benjamin, Jules et Théo. Concrètement, l’Ajing est la … Continuer la lecture de L’Ajing : la pêche du sévereau à la sauce nippone
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