Recette – Ceviche de lotte au lait de coco
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Découvrez le ceviche de lotte au lait de coco ! Cette recette exotique, originaire du Pérou, est idéale pour cette période de l’année puisque la lotte peut être prélevée toute l’année, à partir du moment où le poisson mesure plus de 50 centimètres. Texte et images : Bruno Berbessou Ingrédients Pour 4 personnes 400 g … Continuer la lecture de Recette – Ceviche de lotte au lait de coco
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