Focus sur le secteur du mareyage avec René Claude DANIEL, mareyeur au Guilvinec et membre de la commission de la Filière Mer
Petit-fils de marin pêcheur et de mareyeur, c’est de père en fils que René-Claude découvre l’univers du mareyage. Racontez-nous les évolutions que vous avez vécues durant votre carrière qui a débutée en 1972: Avant on travaillait 6j/7, le dimanche était notre jour de repos et les ventes ne commençaient pas avant 7h du matin. Aujourd’hui, avec […]
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