Quoi de neuf côté commerces dans l'arrondissement de Montluçon (Allier) en ce début septembre ?

1. Golf de Sainte-Agathe : nouveau patron au restaurant

Vadim Rodrigues reprend le restaurant du golf de Sainte-Agathe à Néris-les-Bains qui rouvre lundi. Golfeur amateur depuis 30 ans, Vadim Rodrigues, l’ancien patron du bar El Loco dans le vieux Montluçon, a été sollicité pour reprendre la gestion du restaurant à Vincent Audebert. « Il en était le responsable depuis près de trois ans, il souhaite profiter de sa retraite à présent. »Vincent Audebert (à droite) laisse les clés du restaurant du golf de Sainte-Agathe à Vadim Rodrigues (à gauche) et aux deux salariés : « Gillou » et « Gisou ».

Mis à part le nom, qui devient Le bouche à oreille, il ne changera rien dans l’immédiat à l’esprit qui fait le charme du lieu, en commençant par les incontournables « Gillou », le chef cuisinier, et « Gisou », la serveuse, présents depuis plusieurs années.

« Nous travaillerons désormais à l’ardoise avec quelques plats seulement pour privilégier la qualité et le fait maison. La carte des vins sera nouvelle et conviendra au plus grand nombre avec des prix abordables », assure Vadim Rodrigues.

Il a pu bénéficier d’un coup d’essai en servant une trentaine de joueurs de la compétition Messieurs de l’Allier lundi dernier (notre photo). Au menu, salade de lentilles et saucisse de Morteau, bœuf à la bourgeoise aux petits légumes et tarte aux fraises.

2. Le restaurant L'entrecôte est devenu La salle à manger

Laurent Dubois, dit « Lolo », a ouvert récemment La salle à manger, un restaurant situé derrière l’église Saint-Paul à Montluçon, à la place de L’entrecôte.« Je veux que ce soit convivial, que les gens se sentent comme dans leur salle à manger. Je suis seul en cuisine, je m’exprime dans des plats simples, authentiques et frais ! Je propose une carte de tradition française. »

3. Cloélie, une nouvelle boutique de bijoux

Depuis 8 ans, Laurence Robin crée des bijoux pour les femmes, hommes et enfants. Elle les vendait jusqu’à début 2020 sur internet, sur les marchés de créateurs et dans les salons spécialisés.

Mais la crise sanitaire l’a décidée à ouvrir Cloélie, sa propre boutique rue des Anciennes Boucheries à Montluçon. Les pierres fines, le plaqué or et les mono-boucles sont les principaux matériaux et bijoux qu’elle vend. Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 10 heures à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 heures. Site : cléoliebijoux.com.

4. La Biachette vient d'acquérir un distributeur de pizzas

Le magasin de producteurs, restaurant et traiteur La Biachette diversifie son activité avec la mise en place d’un distributeur de pizzas au bord de son point de vente sur la route de Paris à Désertines depuis le 11 août.Petit à petit, le distributeur de pizzas rencontre son public sur la route de Paris à Désertines

Fabriquées artisanalement, les pizzas fraîches peuvent être achetées cuites ou non. Huit recettes sont disponibles et le distributeur peut contenir jusqu’à 96 unités.

« En temps de Covid, on a décidé d’explorer de nouvelles pistes. Nous allons aussi proposer des pizzas dans notre restaurant », informe Hervé Chemel.

5. Du comptoir des cotonniers à La fée maraboutée

Au 66 boulevard de Courtais, Sarah Guillemard, commerçante depuis 23 ans, change d’enseigne et devient La fée maraboutée, avec des collections plus féminines où l’imprimé occupe une part toute particulière.

6. Nouvelle gérante et nouveau lieu pour le V and B

Cession. Commerce. Katy Gonnin, déjà responsable de la cave et bar V and B dans la zone Saint-Jacques à Montluçon, est à présent la nouvelle gérante du point de vente. Ce dernier a déménagé à seulement quelques mètres et rouvert le 25 août dernier.

« L’opportunité s’est présentée, je me suis donc lancée. Nous avons déménagé pour augmenter la superficie de la terrasse qui passe de 70 à plus de 200 mètres carrés. Les gens apprécient d’être en terrasse, alors nous devions leur offrir un meilleur service », explique-t-elle.

Une salle de réunion vient s’ajouter aux services proposés, comme le bar à cocktails et à bières donnant également sur la nouvelle terrasse.

Aux commerçants : contact. Vous ouvrez ou reprenez un commerce ou changez d’enseigne ? Adressez-nous un mail à montlucon@centrefrance.com.

 

Brian Le Goff