Le Castel Isard, la nueva joya gastronómica de Porté Puymorens

'La estación de la Alta Cerdanya apuesta por una renovación progresiva de sus instalaciones y servicios, presentando este año dos novedades que marcan un antes y un después en la historia de Porté-Puymorens. Por un lado tenemos el flamante telesilla desembragable de seis plazas de la Dome de la Mine, que eleva la cota de Porté hasta los 2.500m y por otro un nuevo restaurante, Le Castel Isard, que junto con la cafetería-restaurante de La Vignole y el magnífico La Tramuntana, en l´Estanyol, aporta un toque fresco y elegante a la gastronomía de Porté Puymorens. Una vez más, creo que es importante destacar la magnífica labor que está realizando el grupo Trio Pyrénées a la hora de re-lanzar sus estaciones (Porté Puymorens, Formigueres y Cambre d´Ase). Le Castel Isard se encuentra situado en l...'