Les Angles inaugura el restaurante La Louve
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'Una nueva joya gastronómica brilla con luz propia en la estación del Pirineo Oriental francés desde el pasado sábado 22 de mayo. Coincidiendo con la apertura de las terrazas en Francia, en Les Angles han aprovechado la oportunidad para presentar en sociedad la nueva propuesta gastronómica de Charles Balaguer (foto), integrándose a la perfección dentro de la línea de estilo que el pueblo-estación del Capcir francés está desarrollando desde haca unos cinco años.
Madera, piedra, cristal, hierro…se mezclan e integran a la perfección en La Louve, el nuevo restaurante de Les Angles situado en el Pla de Mir, a 1.834m de altitud, junto al Parc Animalier y a pié de pistas. Una zona alejada del centro de la población, con un amplio parking y dos remontes a menos de un minuto.
Tal y como han c...'