“La Poule au Pot”

'Font Romeu presenta esta temporada una novedad a nivel de restauración, mas que interesante. Si en las pistas están trabajando para ofrecer productos locales, de proximidad a precios asequibles (la cabaña del Plateau de la Calme, a 2050m, es un buen ejemplo), en la base de la estación, cerca de la salida del telecabina, también saben como crear afición por una gastronomía francesa que se abre a nuevas texturas y sabores. Situado en la primera planta del Hotel Le Grand Tetras, en el número 12 de la avenue Emmanuel Brousse, el restaurante La Poule au Pot se ha convertido, en pocas semanas, en todo un referente dentro de Font Romeu-Pirineus 2000. La Poule au Pot ofrece interesantes fórmulas para comer al mediodía, aunque su fuerte son las cenas, ofreciendo una carta realmente espectacular...'