Que sont les carotènes et quels sont leurs bienfaits ?

Les carotènes présentent des bienfaits pour la santé, car ils sont un groupe de composés naturels issus des plantes. Ces substances sont responsables de la pigmentation de certains fruits et légumes. De plus, ils exercent un effet sur le corps humain.Le terme carotène englobe certains composés chimiques qui contiennent des atomes de carbone et d’hydrogène. Selon diverses études, ce sont des antioxydants naturels qui permettent la prévention des maladies et jouent un grand rôle dans la nature. Poursuivez la lecture pour en savoir plus.Importance des carotènes dans la natureEn plus de produire de la chlorophylle, les plantes synthétisent des carotènes pour capter la lumière de manière efficace. Cela signifie que les carotènes sont nécessaires à la réalisation de la photosynthèse. Ils absorbent la lumière ultraviolette, violette et bleue, et renvoient la lumière orange et rouge, et en moindre concentration, la jaune.Quand arrive l’automne, la chlorophylle (responsable de la couleur verte)...