Natriumbicarbonat (Backpulver) im Leistungssport: Wunderwaffe oder Rohrkrepierer? (xc-ski.de)
Sich im Zielbereich übergebende Skilangläufer haben zuletzt insbesondere in Skandinavien für Schlagzeilen gesorgt. Grund dafür war die Verwendung von Natriumbicarbonat zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit. Für xc-ski.de blickt Ernährungsexpertin