Ein würdiger Abschluss

Fast schon Tradition. Zum Schluss der Saison wurde uns ein wunderbares Fondue-Chinoise mit selbstgemachten Saucen und von Hand geschnittenem Fleisch serviert. Uns erwartete ein schön gedeckter Tisch. Feiner Wein. Alles parat. Wie immer. Leider viel zu wenig geschätzt. Stellvertretend danke ich unserer Küchenchefin und ihrem Gehilfen für ihre Arbeit in diesem Jahr.

Die Küche ist geschlossen. Die Eröffnung ist auf den 13. Januar 2026 geplant.