Ausschreibung Stadion-Catering 24/25
Der Vertrag mit dem bisherigen Catering-Partner läuft zum Ende der Spielzeit 2023/2024 aus. In diesen Tagen startet die Ausschreibung für eine Lösung ab der kommenden Saison 2024/2025.
Der EHC Freiburg sucht einen kompetenten Partner mit nachweislicher Erfahrung und zuverässiger kulinarischer Begleitung von Veranstaltungen in der Größenordnung von 2.000 bis 5.000 Personen. Der Catering-Partner hat idealerweise Erfahrung in den Bereichen Sport, Events oder Konzerte/Festivals. Neben einem sehr hohen Grad der Verlässlichkeit und einem eigenen sehr hohen Anspruch an Produkte und Service, ist es dem EHC Freiburg wichtig, einen innovativen Partner an seiner Seite zu wissen, der auch neue Gastro-Ideen einbringt.
Der Catering-Partner ab der Saison 2024/2025 wird für den Betrieb aller Kioske rund ums Stadion verantwortlich sein. Im Fokus stehen die Heimspiele der Profis des EHC Freiburg. Ausdrücklich erwünscht sind innovative Ansätze für das öffentliche Eislaufen (80.000 Personen pro Jahr) und ggf. Nachwuchsveranstaltungen. Das Catering des VIP-Raums ist NICHT Teil dieser Ausschreibung. Die Laufzeit des Vertrags ist Verhandlungssache. Der EHC Freiburg strebt eine mittel- bis langfristige Zusammenarbeit in diesem wichtigen Feld an und freut sich auf die Kontaktaufnahme von Interessierten per E-Mail an melina.bente@ehcf.de .
Die Bewerbungsfrist endet am 15. Februar 2024. Die konkreten Rahmenbedingungen werden auf vertraulicher Basis im direkten Austausch besprochen.