Nowitzki, Djokovic, Lewis: Profisportler und vegan - geht das?

Erfolgreiche Sportler wie Basketballer Dirk Nowitzki oder Tennisspieler Novak Djokovic beweisen, dass sich vegane Ernährung und Höchstleistung nicht ausschließen. Bei der Ernährungsweise muss aber einiges beachtet werden.